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In questo terreno in pendenza viene scavata una fossa a monte di ogni olivo per accumulare l’acqua piovana in modo che la pianta possa usarla dopo che si è infiltrata. Per ogni fossa la capacità è di circa 1000-2000 litri, che si riempie ogni volta che piove.
Le fosse sono disposte allineate sul pendio per raccogliere il deflusso dalle fosse più a monte.
Trattandosi di un’ azienda non irrigua, l’obiettivo principale era quello di raccogliere l’acqua piovana, accumulandola dove può essere utile per la pianta.
Inoltre, l’altro obiettivo era quello di ridurre la perdita di suolo dovuta all’erosione, molto frequente data la natura temporalesca di molti eventi piovosi.
Questo appezzamento ha una pendenza media di circa il 15%, che impedisce all’acqua piovana di essere trattenuta.
Inoltre è un terreno argilloso, con una capacità di infiltrazione inferiore rispetto ai terreni sabbiosi, che ne aumenta i limiti per ottimizzare l’utilizzo dell’acqua in caso di temporali (in cui cade molta acqua in poco tempo).
Negli ultimi anni molti agricoltori avevano implementato questa misura nei loro appezzamenti e l’osservazione dei benefici ha convinto Helena a provarla.
Ha contattato un fornitore di servizi che stava scavando le fosse nella zona. Il basso investimento richiesto rispetto al beneficio l’ha finalmente convinta a prendere la decisione definitiva.
Per accumulare acqua e renderla disponibile per la pianta, la fossa deve essere scavata a monte o a valle vicino all’albero, a forma di mezzaluna.
Per ridurre il deflusso, le fosse dovrebbero essere disposte in modo che ciò che non viene trattenuto dalle fosse più a monte fluisca in quelle immediatamente sottostanti.
Poiché sono realizzate con il suolo, le fosse possono essere danneggiate.
L’azione dell’acqua piovana, così come le lavorazioni in campo e di raccolta, possono influire sulla struttura della fossa.
Questa misura è molto semplice e non richiede conoscenze approfondite; richiede un controllo durante il processo di scavo per garantire la corretta struttura e la capacità necessaria per contenere abbastanza acqua.
Allo stesso modo le fosse devono essere allineate per raccogliere l’acqua che fuoriesce dalle fosse poste a monte.
L’investimento necessario per la realizzazione della misura è più che abbordabile (1100 € iniziale + 500 € di manutenzione ogni 2 anni).
I costi sono più che ripagati dai benefici ottenuti. Infatti, le rese si sono stabilizzate e sono aumentate del 30% rispetto a prima.
Prima della costruzione delle fosse, a causa della pendenza del terreno, ogni anno si creavano molteplici canaloni causati dall’erosione.
Ciò significava perdita di suolo, difficoltà nello svolgimento delle operazioni e necessità di manutenzione per risolvere i problemi che ne derivavano.
Le fosse rallentano e accumulano acqua, ma sono anche un ostacolo alla lavorazione del terreno e durante la raccolta.
Non sono consigliati su tutti i tipi di terreni, su qualunque pendenza e in tutte le condizioni climatiche.
L’investimento necessario per la realizzazione della misura è più che abbordabile (1100 € iniziale + 500 € di manutenzione ogni 2 anni).
I costi sono più che ripagati dai benefici ottenuti. Infatti, le rese si sono stabilizzate e sono aumentate del 30% rispetto a prima.
Prima della costruzione delle fosse, a causa della pendenza del terreno, ogni anno si creavano molteplici canaloni causati dall’erosione.
Ciò significava perdita di suolo, difficoltà nello svolgimento delle operazioni e necessità di manutenzione per risolvere i problemi che ne derivavano.
Le fosse rallentano e accumulano acqua, ma sono anche un ostacolo alla lavorazione del terreno e durante la raccolta.
Non sono consigliati su tutti i tipi di terreni, su qualunque pendenza e in tutte le condizioni climatiche.
L’elevata pendenza del 15% è un ostacolo ma anche un’opportunità per realizzare un sistema di fosse concatenate.
Le argille rendono difficile l’infiltrazione dell’acqua in caso di temporali, ma possono trattenere l’umidità per un periodo più lungo.
Questa tessitura permette inoltre di costruire fosse più resistenti e compatte rispetto ad altri tipi di terreno.
La formazione di canaloni causati dalla sistemazione del terreno è un altro problema che deve essere considerato.
È un sistema che non è ancora ben conosciuto da troppe persone.
Altri agricoltori preferiscono la lavorazione del terreno o la copertura del suolo come un modo per aumentare la ritenzione dell’acqua piovana e la capacità di infiltrazione.
Richiede un po’ di pianificazione.
La tecnica può essere appresa se l’attrezzatura è disponibile in azienda.
Diffondere le virtù della misura può attirare l’interesse di più agricoltori.
Queste misure garantiscono una maggior ritenzione idrica e un deflusso ridotto, il che promuove la conservazione del suolo.
Inoltre, l’uso di fertilizzanti minerali solidi ha notevoli guadagni di efficienza. Il trasporto e la lisciviazione di questi fertilizzanti vengono ridotti, con un maggiore utilizzo da parte della coltura e una minore contaminazione delle falde acquifere.
Si tratta di una misura estremamente semplice alla portata di tutti gli agricoltori. Il suo basso investimento e i conseguenti benefici economici ne giustificano la crescente diffusione.
È importante essere consapevoli dei suoi limiti ed essere chiari nella progettazione per garantire una capacità di ritenzione idrica sufficiente.
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