Changement De Race De Bovins Laitiers

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Changement De Race De Bovins Laitiers

La Biñuñela

L’objectif de cette mesure était de minimiser l’impact du stress thermique sur les animaux.

Informations générales

Une exploitation laitière dans laquelle la race productive est passée de la Holstein, productrice de lait, à la Bruna, race alpine, pour une double utilisation, lait et viande.

L’objectif de cette mesure était de mieux s’adapter au climat de la région. En outre, une sélection génétique orientée vers le marché a été effectuée pour produire un lait dont la caséine A2A2 bêta est plus proche du lait humain et la caséine BB kappa plus adaptée à la production de fromage.

Principal avantage
Les productions se sont stabilisées.
Principal inconvénient
Le système digestif des deux races est différent, il est donc nécessaire d’apprendre à gérer la nutrition, le contrôle sanitaire et la gestion de l’adaptation.

Conclusion

Le passage de la Holstein à la Bruna a été possible, ce qui a entraîné une plus grande stabilité de la production, une meilleure qualité et une amélioration de la situation économique et financière de l’exploitation.

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The organization responsible of your data is Asociace soukromeho zemedelstvi Ceske republiky, ID E10133738. This is a non-governmental organization located in Prague, Czech Republic.

Address
Samcova 1177/1
11000
Praha 1

Telephone
+420266710413
+420266710414

Email contact
marketa.sandova@asz.cz

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  • To protect and exercise our rights or to respond to complaints of any kind.
  • Submission of newsletters regarding the goods or services that make up the activity of the responsible person or news related to his activity.

 

What is the legal base of the treatment?

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Your data will be kept for the time required for the proper provision of the service offered, as well as to meet the responsibilities that may arise from it and any other legal requirement.

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  • Right to rectification of personal data.
  • Right to erasure
  • Right to limitation of processing
  • Right to data portability
  • Right to object: the right to object to data being processed.

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Where can I make a complaint?

If any interested party considers that their data are not being treated correctly, they can send their complaints to the following e-mail address; kristyna.strnadova@asz.cz, Asociace soukromeho zemedelstvi Ceske republiky.

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