Betriebsfläche/Größe der Organisation:
Anzahl der Arbeitnehmer:
Landwirtschaftliche Haupttätigkeit:
Die wichtigsten Maßnahmen zur Bewirtschaftung des Bodens variieren je nach Jahr und Jahreszeit.
Im Oktober, nach der Ernte, wird tief gepflügt und Gründünger gesät, bevor es im Herbst regnet.
Im November werden die permanenten Grasstreifen mit einem Grubber gepflügt, um den Wasserrückhalt im Boden vor den Winterregenfällen zu erhöhen.
Im April und Mai wird die Gründüngung mit einer Scheibenegge gemäht und dann in den Boden eingegraben.
Im Juni wird eine flache Bodenbearbeitung durchgeführt; anschließend wird der Boden eingeebnet, um die Ernte zu erleichtern.
Das Gleiche im Vergleich zur vorherigen Verwaltung
Ständiges Lernen zur Verbesserung der Bodenbewirtschaftung.
Wiederherstellung der alten Weinberge unter Verwendung geeigneter Unterlagsmaterialien.
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