Alcune attività agricole e di gestione della risorsa idrica possono essere affrontate individualmente o in collaborazione con altri. Questo modulo descrive e confronta entrambe le soluzioni, mostrando alcuni esempi.
L’obiettivo è quello di individuare i principali strumenti di cooperazione affinché l’agricoltore possa scegliere l’opzione più adatta alle sue esigenze. L’approccio è semplice, diretto e comparativo.
Pertanto, analizzeremo strumenti come cooperative, comunità di irrigazione o finanziamenti partecipativi.
3.1. Coopezione vs. fare da soli
3.2. Cooperazione: SWOT
4.1. Alcuni esempi di cooperazione in agricoltura
4.2. Un esempio di cooperazione per la gestione della risorsa idrica
Due o più attori concordano (attraverso un accordo formale o informale) di fare qualcosa insieme (cioè condividere informazioni, supportare la formazione tecnica e manageriale, fornire informazioni sul capitale e/o sul mercato). Entrambe le parti ottengono un vantaggio reciproco e nessuno ha una posizione dominante nell’accordo.
La cooperazione fra agricoltori e altri attori nel settore dello sviluppo rurale permettono, per esempio:
La cooperazione formale (un accordo scritto o un contratto tra le parti definisce gli oggetti, le regole e gli obblighi della cooperazione; possono essere costituite anche società, cooperative, consorzi o altri soggetti economici) e la cooperazione informale (senza un contratto).
Le collaborazioni spaziano dalle più semplici (condivisione e unione di capacità lavorative, terreni, impianti, macchinari, infrastrutture irrigue, ottimizzazione dei processi produttivi) alla definizione di una struttura di servizi standard per condividere i costi delle attività non gestibili individualmente (grandi infrastrutture, consulenza, certificazione di qualità , formazione, vendita standard di prodotti, ecc.).
Tradizionalmente, ciò che rende la cooperazione così diversa da qualsiasi altra attività commerciale sono i principi su cui si basa. Se consideriamo i principi stabiliti nelle cooperative come la base auspicabile per qualsiasi cooperazione, questi principi definiscono e guidano gli strumenti cooperativi, assicurando:
Quattro principi generali tradizionali distinguono gli strumenti cooperativi da qualsiasi altro tipo di impresa:
L’applicazione dei seguenti sei passaggi può prevenire l’indebolimento delle forme cooperative:
Investimenti volontari e negoziabili. I partner dovrebbero essere in grado di scegliere gli investimenti da realizzare attraverso acquisti volontari in base al principio del consenso. Dovrebbe essere possibile assegnare un valore individualizzato proporzionale al grado di partecipazione di ciascun membro.
Principali benefici economici della cooperazione in agricoltura:
Principali benefici sociali della cooperazione in agricoltura:
Perchè è meglio cooperare
Prchè è meglio fare da soli
Punti di forza
Opportunità
Debolezze
Minacce
BONUS: Fattori che supportano e incoraggiano la cooperazione
Collaborazione “all’interno dei confini dell’azienda”
Collaborazione “al di fuori dei confini dell’azienda”
Altre collaborazioni
Torre Álamo Brujuelo (caso di studio ES09) è una comunità di irrigazione situata a Jaén (Spagna), costituita nel 1999, che raggruppa più di 100 aziende agricole e quasi 1.500 ha di uliveti. Queste figure giuridiche sono un importante strumento di cooperazione per il finanziamento, l’organizzazione, la gestione e il controllo, tutelato dalla legge spagnola sull’acqua, che consente di effettuare collettivamente importanti investimenti in infrastrutture, che non potrebbero essere intrapresi individualmente. La loro funzione fondamentale è quella di facilitare l’accesso all’acqua di irrigazione per gli agricoltori di una regione.
Gli invasi per l’irrigazione sono sistemi artificiali di accumulo dell’acqua realizzati scavando il terreno e accumulando il materiale di scavo ai lati. Il loro scopo principale è quello di coprire i bisogni durante i periodi di carenza idrica, immagazzinandoli durante i periodi di abbondanza. Gli usi degli invasi sono molteplici, ma principalmente sono utilizzati per l’attività agricola (per fornire l’irrigazione delle colture) e l’allevamento. L’azione di regolazione degli invasi per l’irrigazione nei periodi di scarse precipitazioni è fondamentale per l’agricoltura irrigua e ne beneficiano molti agricoltori.
AGRIWATER Project Case Studies. https://learning.agriwater.eu/case-studies
B.C. Ministry of Agriculture (2018): Agricultural Co-operatives: A start-up guide.
https://www2.gov.bc.ca/assets/gov/farming-natural-resources-and-industry/agriculture-and-seafood/business-and-market-development/6877_agricultural_co-op_start_up_guide_web.pdf
Cooperatives Europe. https://coopseurope.coop/
FAO (1998). Agricultural Cooperative Development. A manual for trainers.
http://www.fao.org/3/a-x0475e.pdf
USDA (2011): Understanding Cooperatives: How to Start A Cooperative.
https://www.rd.usda.gov/files/CIR45-14.pdf
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