La Biñuñela

Αλλαγή φυλής βοοειδών γαλακτοπαραγωγής

Περιεχόμενα Μελέτης Περίπτωσης

Πληροφορίες οργανισμού

Ονομασία οργανισμού

Livestock Farm La Biñuñela
Moraga Moraga Brothers CB

Έτος ίδρυσης

1979

Τοποθεσία

Andújar, Jaén

Έκταση/μέγεθος εκμετάλλευσης:

22 εκτάρια (15 εκτάρια βοσκότοποι και 7 εκτάρια κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις και στάβλοι)

Αριθμός εργαζομένων:

3 μόνιμοι εργαζόμενοι και μέλη της οικογένειας με μερική απασχόληση

Κύρια δραστηριότητα της εκμετάλλευσης:

Κτηνοτροφία

Χαρακτηριστικά κλίματος και εδάφους

Βρίσκεται στο Andújar της Ανδαλουσίας, σε μια από τις θερμότερες περιοχές της Ισπανίας, με ήπιους χειμώνες, χαμηλές βροχοπτώσεις και εξαιρετικά θερμά καλοκαίρια (έως 40°C), όπου η μειωμένη διακύμανση της θερμοκρασίας δυσχεραίνει την περίοδο ανάπαυσης και προκαλεί έντονο στρες στα ζώα.

Πληροφορίες σχετικά με το μέτρο

Περιγραφή του μέτρου

Στην εν λόγω κτηνοτροφική εκμετάλλευση, πραγματοποιήθηκε αλλαγή της φυλής των βοοειδών γαλακτοπαραγωγής. Συγκεκριμένα, η φυλή Holstein – γαλακτοπαραγωγικής κατεύθυνσης, αντικαταστάθηκε από την αλπική φυλή Bruna – διπλής κατεύθυνσης, γαλακτοπαραγωγική και κρεοπαραγωγική. Στόχος αυτού του μέτρου ήταν η καλύτερη προσαρμογή στο κλίμα της περιοχής. Επιπλέον, διενεργήθηκε γενετική επιλογή με γνώμονα τη ζήτηση της αγοράς, για την παραγωγή γάλακτος με β-καζεΐνη Α2Α2 που μοιάζει περισσότερο με το ανθρώπινο γάλα και καζεΐνη ΒΒ κάππα που είναι πιο κατάλληλη για την παραγωγή τυριού.

Στόχος του μέτρου

Η υψηλή θερμοκρασία δεν επηρεάζει μόνο την ποσότητα και την ποιότητα του γάλακτος, αλλά και την κατάσταση της υγείας, τη συχνότητα και την ένταση του οίστρου, καθώς και τη γονιμότητα των ζώων. Ως εκ τούτου, το κόστος της εκμετάλλευσης αυξάνεται και το εισόδημα μειώνεται.

Στόχος του εν λόγω μέτρου, ήταν η ελαχιστοποίηση των επιπτώσεων της θερμικής καταπόνησης στα ζώα και κατ’ επέκταση των οικονομικών συνεπειών της για την εκμετάλλευση, καθώς και η αναζήτηση νέων ευκαιριών στην αγορά.

Αιτιολόγηση της επιλογής του μέτρου

Οι υψηλές θερμοκρασίες οδήγησαν σε υψηλότερη κατανάλωση νερού από τις αγελάδες, γεγονός που μείωσε την ημερήσια πρόσληψη θρεπτικών συστατικών, που είχε ως αποτέλεσμα χαμηλότερη ημερήσια παραγωγή (-20%) καθώς και χαμηλότερη ποιότητα γάλακτος, η οποία συνδέεται με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά (-10% στην τιμή).

Οι εν λόγω επιπτώσεις στην παραγωγή, για 4-5 μήνες του έτους, επηρέασαν τη βιωσιμότητα της εκμετάλλευσης.

Περιγραφή της κατάστασης πριν από την εφαρμογή του μέτρου

Παλαιότερα διατηρούσαν τη φυλή Friesian ή Holstein, μια φυλή με υψηλή γαλακτοπαραγωγή. Ωστόσο, λόγω της χαμηλής προσαρμογής της στο θερμό κλίμα της περιοχής, η παραγωγή και η ποιότητα του γάλακτος μειώθηκε. Αυτό κατέστησε αναγκαία τη διαμόρφωση των εγκαταστάσεων της εκμετάλλευσης, σε μια προσπάθεια να μετριαστεί η επίδραση της ζέστης, με απώτερο σκοπό τη βελτίωση της άνεσης και της ευημερίας των ζώων. Ωστόσο, το κόστος που προέκυψε από τις εν λόγω επενδύσεις και τη συντήρησή τους, παρουσίασε αύξηση.

Εμπλεκόμενοι φορείς

Εμπλεκόμενοι φορείς

  • Κέντρα γενετικής υψηλού επιπέδου στην Ιταλία και τη Γερμανία.
  • Γερμανικός συνεταιρισμός βοοειδών.
  • Κτηνίατροι και γενετιστές.

Περιγραφή του ρόλου των εμπλεκόμενων φορέων

Τα κέντρα αυτά παρείχαν βοοειδή υψηλής απόδοσης, τα οποία επιλέγονταν με τη συμβουλή Ιταλών γενετιστών και κτηνιάτρων.

Μέσω αυτής της γενετικής μελέτης, μειώθηκε η πολυετής διαδικασία επιλογής ζώων στην εκμετάλλευση με στόχο να επιτευχθούν υψηλά πρότυπα, όσον αφορά την ποιότητα του γάλακτος, τη μορφολογία, το προσδόκιμο ζωής, την παραγωγική ικανότητα κ.λπ.

Φάση υλοποίησης

Περιγραφή της έρευνας που πραγματοποιήθηκε για την εφαρμογή

Εντόπισαν τις φυλές που θα μπορούσαν να προσαρμοστούν στην περιοχή, ωστόσο μερικές απορρίφθηκαν εξαιτίας των δυσκολιών εισαγωγής, της μορφολογίας, της αδυναμίας επιλογής και της έλλειψης ποιότητας.

Προκειμένου να λάβουν την τελική απόφαση, επισκέφθηκαν φάρμες στην Αυστρία, την Ιταλία, τη Γαλλία και τη Γερμανία, αναλύοντας την παραγωγικότητά τους και την ενδεχόμενη προσαρμογή τους στις υψηλές θερμοκρασίες της Ανδαλουσίας.

Υλικά που χρησιμοποιήθηκαν

  • 330 έγκυες αγελάδες
  • 2 ταύροι υψηλής απόδοσης

Δαπάνες για την υλοποίηση

330 έγκυες αγελάδες και 2 ταύροι με κόστος 2.000 ευρώ ανά ζώο. Σε αυτό το ποσό πρέπει να προστεθεί και ολόκληρη η διαδικασία έρευνας και αναπαραγωγής.

Για να χρηματοδοτηθεί το εν λόγω ποσό, οι αγελάδες Holstein αποσύρθηκαν, γεγονός που επέτρεψε να χρηματοδοτηθεί το 60% του κόστους της επένδυσης για τη μετατροπή.

Υλοποίηση/δόμηση

Αρχικά, προσκομίστηκαν 330 έγκυες αγελάδες 6 μηνών και 2 ταύροι από φάρμες υψηλού γενετικού επιπέδου στην Ιταλία και τη Γερμανία, των οποίων το γονιδίωμα εγγυάται την παραγωγή γάλακτος με καζεΐνη Α2Α2 βήτα και καζεΐνη ΒΒ κάπα.

Η μεταφορά ήταν διαδοχική, προγραμματίστηκαν 3 μετακινήσεις ανάλογα με τον μήνα της κυοφορίας, με στόχο να εξασφαλιστούν κλιμακωτές γεννήσεις, ώστε να διασφαλιστεί η ομοιογένεια της γαλακτοπαραγωγής καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, με σταθερό φόρτο εργασίας.

Απαιτούμενη συντήρηση

Η Holstein είναι μια φυλή που προέρχεται από πολύ σύνθετες ιστορικές διαδικασίες επιλογής, γεγονός που την καθιστά πολύ παραγωγική, αλλά και πολύ ευαίσθητη από άποψη υγείας.

Η Bruna, από την άλλη πλευρά, είναι μια πιο άγρια φυλή, λιγότερο προεπιλεγμένη, και ως εκ τούτου πολύ πιο εύρωστη και πιο υγιής. Με την αλλαγή αυτή, οι υγειονομικές απαιτήσεις, τα αντιβιοτικά και η κτηνιατρική φροντίδα έχουν μειωθεί.

Συστάσεις για γνώσεις / δεξιότητες / κατάρτιση / μαθήματα / εκπαίδευση που απαιτούνται πριν από την έναρξη της εφαρμογής του μέτρου

Για να πραγματοποιηθεί αλλαγή μιας φυλής, απαιτούνται ορισμένες γνώσεις γενετικής για την επίτευξη των στόχων της αλλαγής ( κλιματικές συνθήκες, υγεία των ζώων, συνθήκες αγοράς κ.λπ.) καθώς και οικονομικές γνώσεις για την εξασφάλιση της οικονομικής βιωσιμότητας της εκμετάλλευσης. Είναι επίσης απαραίτητο να υπάρχει ικανότητα προγραμματισμού, π.χ. για τη σταδιακή διασταύρωση με τη νέα φυλή σε διαδοχικές γεννήσεις (3-4 χρόνια).

Επιπτώσεις

Η Bruna δεν είναι τόσο παραγωγική φυλή, όσο η Friesian (-15% ποσότητα γάλακτος), ωστόσο η υψηλότερη ποιότητά της αντισταθμίζει τη χαμηλότερη παραγωγικότητά της (+15% τιμή). Αν λάβουμε επίσης υπόψη, τη χρησιμότητα του κρέατος των μοσχαριών, τη σταθερότητα της γαλακτοπαραγωγής της κατά τη θερινή περίοδο, τις χαμηλότερες απαιτήσεις υγιεινής, έχουμε υψηλότερη οικονομική αποδοτικότητα από τη φυλή Holstein.

Η φυλή Bruna χρειάζεται άκρως φυσική διατροφή, καθώς οι εν λόγω αγελάδες δεν χρειάζεται να καταναλώνουν συμπυκνωμένες ζωοτροφές στη διατροφή τους για να επιτύχουν υψηλή παραγωγή γάλακτος, όπως συμβαίνει με τις αγελάδες της φυλής Holstein.

Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες έναντι των σιτηρών, σε σύγκριση με τις ζωοτροφές Friesian, θα μπορούσε να οδηγήσει σε χαμηλότερες περιβαλλοντικές επιπτώσεις και χαμηλότερα επίπεδα εκπομπών.

Η παραγωγή έχει σταθεροποιηθεί χάρη στον προγραμματισμό που πραγματοποιήθηκε κατά την αλλαγή της φυλής, ο οποίος δεν οδήγησε σε αυξημένη ζήτηση εργασίας.

Η φυλή Bruna είναι λιγότερο ανταγωνιστική, πιο ήπια και πιο ήρεμη από τη φυλή Friesian. Αυτό διευκολύνει την εργασία και τον χειρισμό των ζώων, με αποτέλεσμα καλύτερες συνθήκες εργασίας για τους εργαζόμενους.

Μια από τις μεγαλύτερες δυσκολίες που παρουσιάζει η φυλή Bruna, όπως και πολλές άλλες φυλές κρεοπαραγωγής, είναι ο απογαλακτισμός και η σίτιση των μοσχαριών με μπιμπερό. Αυτό απαιτεί από το προσωπικό που είναι επιφορτισμένο με αυτές τις εργασίες, να είναι υπομονετικό και να αφοσιώνεται σχεδόν αποκλειστικά στις εν λόγω εργασίες. Γι’ αυτόν τον λόγο μόνο, πρόκειται για μια φυλή που είναι περισσότερο προσανατολισμένη για οικογενειακές επιχειρήσεις.

Καινοτομία

Στοιχεία καινοτομίας

Η εν λόγω εκμετάλλευση διατηρεί ένα πολύ καινοτόμο όραμα, το οποίο αφορά στη διαχείρισή της ως μια επιχείρηση. Ως εκ τούτου, έχει επικεντρωθεί σε πτυχές όπως, η γονιδιωματική επιλογή, η οποία της επιτρέπει να διαφοροποιεί το προϊόν της αναζητώντας γάλα A2A2 και να απευθύνεται σε μια ολοένα αυξανόμενη αγορά καταναλωτών με δυσανεξία στη λακτόζη και στις πρωτεΐνες του γάλακτος.
Η δυνατότητα προγραμματισμού κατά τη διάρκεια της αλλαγής της φυλής, επέτρεψε να ομογενοποιηθεί η παραγωγή καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.

Κλειδιά-επιτυχίας

Η προηγούμενη εμπειρία με αγελάδες γαλακτοπαραγωγής ήταν καθοριστικής σημασίας, δεδομένου ότι δεν υπάρχουν εμπειρογνώμονες, οι οποίοι μπορούν να διευκολύνουν τη μετάβαση από τη μια φυλή στην άλλη.

Ήταν ξεκάθαροι σχετικά με τη φυλή που ήθελαν, τον λόγο για τον οποίο την ήθελαν, καθώς και ποιο γονιδίωμα ήθελαν να επιλέξουν. Ωστόσο, ήταν ανοιχτοί στο ενδεχόμενο επιτυχίας ή αποτυχίας. Πάνω απ’ όλα, διατήρησαν την ικανότητα να μαθαίνουν και να προσαρμόζονται στις ανάγκες διαχείρισης της νέας φυλής.

Περιορισμοί

Φυσικοί περιορισμοί

Το πεπτικό σύστημα των δύο φυλών είναι διαφορετικό. Επομένως, είναι απαραίτητο να μάθει κανείς πώς να διαχειρίζεται τη διατροφή, τον υγειονομικό έλεγχο καθώς και τη διαδικασία προσαρμογής.

Τεχνολογικοί περιορισμοί

Έλλειψη εμπειρογνωμόνων και τεχνικών που μπορούν να παρέχουν συμβουλές για τις φυλές που δεν υπάρχουν στην περιοχή, γεγονός που απαιτεί συνεχή εκπαίδευση μέσω της δοκιμής και του λάθους.

Περιορισμοί αποδεκτικότητας

Παρόλο που η οικογένεια ήταν ξεκάθαρη σχετικά με την ανάγκη αλλαγής της φυλής, καθώς και για την επιλεγείσα φυλή, η μετάβαση σε μια λιγότερο παραγωγική φυλή ενδέχεται να εγείρει αμφιβολίες.

Προτεινόμενες λύσεις για τους παραπάνω περιορισμούς

Μια αλλαγή τέτοιου είδους απαιτεί την εκ των προτέρων διεξαγωγή διεξοδικής έρευνας. Η έλλειψη εμπειρογνωμόνων που θα μπορούσαν να συμβουλεύσουν σχετικά με αυτές τις διαδικασίες απαιτεί ενδελεχή μελέτη, στην οποία θα συμμετέχουν και άλλοι εμπειρογνώμονες από διάφορους τομείς (κτηνοτρόφοι, γενετιστές, κτηνίατροι, τεχνικοί κ.λπ.).

Διδάγματα

Εμπειρίες των γεωργών

Η εμπειρία του κτηνοτρόφου/διαχειριστή ήταν εξαιρετικής σημασίας, καθώς όλες ανεξαιρέτως οι πτυχές της μετάβασης αποδείχθηκαν ιδιαίτερα συμφέρουσες. Μόνο η διαχείριση των μοσχαριών μετά τον απογαλακτισμό αποτελεί μια δυσκολία που αποθαρρύνει τη μετάβαση στη φυλή Bruna για τις μεγάλες εκμεταλλεύσεις.

Αειφόρος βιωσιμότητα του μέτρου

Περιβαλλοντική βιωσιμότητα

Η φυλή Bruna είναι μια λιγότερο διαλεγμένη φυλή και, ως εκ τούτου, λιγότερο ευαίσθητη από υγειονομικής άποψης, γεγονός που διευκολύνει τη διαχείριση της υγείας των ζώων με λιγότερη χρήση φαρμάκων και αντιβιοτικών, ελαχιστοποιώντας έτσι την πιθανότητα μετάδοσής τους στο γάλα που διατίθεται στο εμπόριο.

Η εκμετάλλευση έχει ξεκινήσει μια διαδικασία βιολογικής καταπολέμησης για την αντιμετώπιση της παρουσίας μυγών με την εισαγωγή ενός διαφορετικού είδους μύγας που ανταγωνίζεται τα υπάρχοντα είδη.

Οικονομική βιωσιμότητα

Παρόλο που η γαλακτοπαραγωγή βρίσκεται σε εξαιρετικά δύσκολη κατάσταση λόγω της χαμηλής τιμής του γάλακτος, η εν λόγω εκμετάλλευση ξεκίνησε μια διαδικασία μετατροπής που βελτίωσε την οικονομική της κατάσταση, χάρη στην μετάβαση, από τη φυλή Holstein σε φυλή Bruna.

Η σταθεροποίηση της παραγωγής, η πριμοδότηση της τιμής για την υψηλότερη ποιότητα, το εισόδημα από την κρεοπαραγωγή, οι λιγότερες υγειονομικές απαιτήσεις και η αλλαγή των διατροφικών αναγκών επέτρεψαν την αύξηση της κερδοφορίας της εκμετάλλευσης.

Διάχυση του μέτρου

Απαιτούμενες συνθήκες αντιγραφής

  • Πρέπει να υπάρχει κάποιος τεχνικός παράγοντας (κλίμα, υγειονομική κατάσταση, αγορά κ.λπ.) που να δικαιολογεί την αλλαγή της φυλής.
  • Η φυλή Bruna περιορίζεται σε οικογενειακές εκμεταλλεύσεις.
  • Να γίνονται σταδιακές και προγραμματισμένες αλλαγές.

Πρόσθετες απαιτούμενες προϋποθέσεις για τη διάδοση του μέτρου

  • Συστήνεται να διατηρείται ο προσανατολισμός στην αγορά, αναζητώντας φυλές με ελκυστική δυνητική αγορά.
  • Για την αλλαγή σε φυλή Bruna, πρέπει να υπάρχει διαθέσιμο προσωπικό, το οποίο να μπορεί να αναλάβει τη σίτιση των μοσχαριών, η οποία αποτελεί περιοριστικό παράγοντα στη διαχείριση αυτής της φυλής.
  • Η απόκτηση νέων αγελάδων πρέπει να προγραμματίζεται, έτσι ώστε να κατανέμεται ο τοκετός σε όλο το έτος, ώστε να επιτυγχάνεται ομογενοποίηση της παραγωγής και των καθηκόντων.
  • Σε περίπτωση διασταύρωσης, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι οι πρώτες γενιές μπορεί να είναι λιγότερο παραγωγικές όταν ανταγωνίζονται μια πιο ανταγωνιστική φυλή.

Συμπεράσματα - Επισημάνσεις

Στην περίπτωση αυτή, η αλλαγή φυλής ήταν επιτυχής. Στην εν λόγω επιτυχία συνέβαλαν ο εκ των προτέρων σχεδιασμός, ο γενετικός προσανατολισμός, η αναζήτηση μιας διαφοροποιημένης αγοράς, η προηγούμενη εμπειρία και η οικογενειακή συναίνεση.

Για όλους αυτούς τους λόγους, η αλλαγή από τη φυλή Holstein σε φυλή Bruna ήταν δυνατή, γεγονός που οδήγησε σε μεγαλύτερη σταθερότητα της παραγωγής, υψηλότερη ποιότητα και βελτίωση της οικονομικής και χρηματοοικονομικής κατάστασης της εκμετάλλευσης.

Μελλοντικά σχέδια

Η εν λόγω εκμετάλλευση έχει δική της εμπορική επωνυμία με την ονομασία “Tierra de Brunas” και παράγει τυριά και γαλακτοκομικά προϊόντα με β-καζεΐνη A2A2 και χωρίς λακτόζη, τα οποία λαμβάνονται φυσικά χωρίς την προσθήκη λακτάσης.

Η δυναμική της αγοράς για τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη και την πρωτεΐνη του γάλακτος είναι πολύ σημαντική και η ευκαιρία για την εν λόγω επιχείρηση είναι μεγάλη.

Ανοικτοί προβληματισμοί

Εάν η αλλαγή φυλής προέρχεται από διασταύρωση με μια νέα φυλή, απαιτείται υπομονή. Η Bruna είναι λιγότερο ανταγωνιστική από τη Holstein και η παραγωγή της μπορεί να είναι μειωμένη στις πρώτες γενιές.

Η αλλαγή φυλής απαιτεί προσαρμοστικότητα, καθώς η συμπεριφορά και η διαχείριση που απαιτεί κάθε φυλή είναι συχνά διαφορετικές.

Συμβουλές/συστάσεις

“Σήμερα πρέπει να είσαι επιχειρηματίας πριν γίνεις κτηνοτρόφος και κτηνοτρόφος πριν γίνεις αγελαδοτρόφος”.

“Η βιωσιμότητα μιας κτηνοτροφικής επιχείρησης είναι δύσκολη, πρέπει να παρακολουθείς τις τάσεις, να κάνεις σωστή διαχείριση, να παρακολουθείς τις εξελίξεις της τεχνολογίας και να βελτιώνεσαι συνεχώς για να μπορέσεις να αυξήσεις την κερδοφορία της εκμετάλλευσής σου”.

ES06_05

Privacy Policy

At AGRIWATER we take the protection of your personal data very seriously. Our purpose is to protect the privacy of the data you provide us and to comply with the current regulations on the protection of personal data.

In compliance with the Act 3/2018 of 5 December on the Protection of Personal Data and Guarantee of Digital Rights transposing Regulation (EU) 2016/679, we inform you of the following information about our privacy and data protection policy:

Who the controller of the processing of your data?

The organization responsible of your data is Asociace soukromeho zemedelstvi Ceske republiky, ID E10133738. This is a non-governmental organization located in Prague, Czech Republic.

Address
Samcova 1177/1
11000
Praha 1

Telephone
+420266710413
+420266710414

Email contact
marketa.sandova@asz.cz

What is the purpose of the treatment?
  • To respond to requests, complaints and incidents transferred through our contact channels incorporated in the website.
  • To understand the behaviour of the navigator within the web in order to detect possible computer attacks on our web.
  • Comply with legal obligations that are directly applicable to us and regulate our activity.
  • To protect and exercise our rights or to respond to complaints of any kind.
  • Submission of newsletters regarding the goods or services that make up the activity of the responsible person or news related to his activity.

 

What is the legal base of the treatment?

The legal basis for the treatment of your data is the consent of the data subject under article 6.1 a) of the Regulation, as well as the legitimate interest of the data controller under article 6.1 f) of the Regulation.

The data we request from you are adequate, relevant and strictly necessary and in no case are you obliged to provide them to us, but their non-communication may affect the purpose of the service or the impossibility of providing it.

For how long do we keep your data?

Your data will be kept for the time required for the proper provision of the service offered, as well as to meet the responsibilities that may arise from it and any other legal requirement.

Which recipients will receive your data?

In the course of processing your data, Asociace soukromeho zemedelstvi Ceske republiky may share your data with:

On Projects Advising SL, as web management and maintenance service providers.

What are my rights?
  • Right of access: the right to obtain confirmation of whether personal data is being processed, as well as the right of access to such data.
  • Right to rectification of personal data.
  • Right to erasure
  • Right to limitation of processing
  • Right to data portability
  • Right to object: the right to object to data being processed.

The controller retains the right to restrict the rights set forth in Article 23 of the EU Regulation, if such restriction is provided to safeguard, in particular fundamental rights and freedoms and is a necessary and proportionate measure.

Where can I make a complaint?

If any interested party considers that their data are not being treated correctly, they can send their complaints to the following e-mail address; kristyna.strnadova@asz.cz, Asociace soukromeho zemedelstvi Ceske republiky.

The data subject declares to have acquired all this information.

Cookies Policy

What are cookies?

A cookie is a file that is downloaded and executed on your computer, phone, or mobile device when you access certain web pages. Cookies allow a website, among other things, to store and retrieve information about user’s browsing habits and recognize the user depending on the information they contain and the way they use their computer.

Cookies do not harm your computer and are necessary to facilitate navigation.

What are cookies used for on our website?

Cookies are necessary for our website to work properly. The purpose of our cookies is to improve the user’s browsing experience. They can be used to remember your preferences (language, country, etc.) during navigation and on future visits.

The information collected in the Cookies also allows us to improve the website and adapt it to the individual interests of users, speed up searches, etc.

What types of cookies does our website use?

Analysis Cookies: These, if they are used properly by us or by third parties, allow us to quantify the number of users and thus perform the measurement and statistical analysis regarding the users’ usage of our service.

Advertising Cookies: These, if they are used properly by us or by third parties, allow us to manage as effectively as possible the supply of advertising space on the website, adapting the content of the advertisement to the content of the service requested or to the use you make of our website.

What we will NOT use cookies for

Our cookies do not store information about your personal identification, address, password, credit or debit card details, etc.

Who uses the information contained in these cookies?

The information stored in the website’s cookies is used exclusively by us, apart from those identified below as “third party cookies”, which are used and managed by external entities to provide us with services to improve our own services and the user’s experience when browsing our website.

Third party cookies are mainly used to obtain statistics and to guarantee the payment operations are carried out.

Can I prevent cookies from being used?

Yes, firstly, you must disable cookies in your browser and, secondly, delete the cookies stored in your browser associated with this website.

You can restrict, block, or delete cookies from this website at any time by modifying your browser settings. This setting is different for each browser. For more details on the configuration of cookies in your browser, please consult your browser’s “Help” menu.

It is possible that some of the website’s features may no longer work if you disable cookies.

List of cookies that our website uses
Technical and customization cookies

These Cookies are used to identify the user during the session, prevent the user from having to repeat authentication processes on the website, speed up some website processes, remember selections made during the session or on subsequent accesses, remember pages already visited, etc.

COOKIES

PURPOSE

DURATION

MANAGEMENT

User identification

They are used to identify and authenticate the user. They also contain technical data from the user session, such as connection timeout, session identifier, etc.

Session

AGRIWATER

Session identification

They identify the user’s http session. They are common in all web applications to identify requests from a user’s session.

Session

AGRIWATER

Navigation status

They help identify the user’s browsing status (login, first page, first access, scroll status, voting status, etc.).

Session

AGRIWATER

Navigation analysis cookies

These Cookies obtain generic information about users’ accesses to the website (not the content of the same) to subsequently provide us with information about these accesses for statistical purposes.

COOKIES

PURPOSE

DURATION

MANAGEMENT

Google Analytics (__utma, __utmb, __utmc, __utmd, __utmv, __utmz, _ga…)

They allow website statistic’s tracking through the Google Analytics tool, which is a service provided by Google to obtain information about user access to websites. Some of the data stored is: number of times a user visits the website, dates of the user’s first and last visit, duration of visits, from which page the user accessed the website, which search engine was used or which link was clicked, from which part of the world the user accessed the website, etc. The information generated by the cookie about your use of the website will be directly transmitted and stored by Google Inc (a company located in United States). The configuration of these cookies is predetermined by the service offered by Google, so we suggest you consult the Google Analytics privacy page, for more information on the cookies it uses and how to disable them (keep in mind that we are not responsible for the content and accuracy of third-party websites).

Persistent

Third Parties

Πολιτική Απορρήτου

Στο AGRIWATER λαμβάνεται πολύ σοβαρά υπόψη  η προστασία των προσωπικών σας δεδομένων. Σκοπός  είναι η προστασία  του  απορρήτου των δεδομένων που μας παρέχετε και η συμμόρφωση  με τους ισχύοντες κανονισμούς για την προστασία των προσωπικών δεδομένων.

Σε συμμόρφωση με τον Νόμο 3/2018 της 5ης Δεκεμβρίου για την Προστασία των Προσωπικών Δεδομένων και την Εγγύηση των Ψηφιακών Δικαιωμάτων που  ενσωματώνει τον Κανονισμό (ΕΕ) 2016/679, σας ενημερώνουμε για τις ακόλουθες πληροφορίες σχετικά με την πολιτική απορρήτου και προστασίας δεδομένων:

Ποιος είναι ο υπεύθυνος επεξεργασίας των δεδομένων σας;

Ο οργανισμός που είναι υπεύθυνος για την επεξεργασία των δεδομένων σας είναι η Asociace soukromeho zemedelstvi Ceske republiky, ID E10133738. Πρόκειται για μια μη κυβερνητική οργάνωση που εδρεύει στην Πράγα της Τσέχικης Δημοκρατίας.

Διεύθυνση
Samcova 1177/1
11000
Πράγα 1

Τηλέφωνο επικοινωνίας
+420266710413
+420266710414

Επικοινωνία μέσω Ηλεκτρ. Ταχυδρ.
marketa.sandova@asz.cz

Ποια η χρησιμότητα επεξεργασίας των δεδομένων;
  • Ανταπόκριση  σε αιτήματα, παράπονα και περιστατικά που διαβιβάζονται μέσω των καναλιών επικοινωνίας που είναι ενσωματωμένα στον ιστότοπο.
  • Κατανόηση της συμπεριφοράς του πλοηγού εντός του διαδικτύου προκειμένου να ανιχνευτούν  πιθανές κυβερνο-επιθέσεις στον ιστότοπο.
  •  Συμμόρφωση με τις νομικές υποχρεώσεις που σχετίζονται άμεσα με εμάς και ρυθμίζουν τη δραστηριότητά μας.
  • Προστασία και άσκηση των δικαιωμάτων  μας ή απάντηση σε  καταγγελίες οποιουδήποτε είδους.
  • Υποβολή ενημερωτικών δελτίων σχετικά με τα αγαθά ή τις υπηρεσίες που συνθέτουν τη δραστηριότητα του υπεύθυνου ή με ειδήσεις που σχετίζονται με τη δραστηριότητά του.

 

Ποια είναι η νομική βάση για την επεξεργασία των δεδομένων;

Η νομική βάση για την επεξεργασία των δεδομένων σας είναι η δήλωση συγκατάθεσης για την επεξεργασία των δεδομένων σύμφωνα με το άρθρο 6.1 α) του Κανονισμού, καθώς και το έννομο συμφέρον του υπεύθυνου επεξεργασίας σύμφωνα με το άρθρο 6.1 στ) του Κανονισμού.

Τα ζητούμενα δεδομένα  είναι επαρκή, συναφή και απολύτως απαραίτητα και σε καμία περίπτωση δεν είστε υποχρεωμένοι να μας τα παρέχετε. Ωστόσο,  η μη κοινοποίησή τους μπορεί να επηρεάσει τον σκοπό της υπηρεσίας ή την αδυναμία παροχής της.

Για πόσο καιρό διατηρούμε τα δεδομένα σας;

Τα δεδομένα σας θα διατηρηθούν για όσο χρονικό διάστημα απαιτείται για την ορθή παροχή της προσφερόμενης υπηρεσίας, καθώς και για την εκπλήρωση των ευθυνών που ενδέχεται  να προκύψουν από αυτήν όπως και από κάθε άλλη νομική απαίτηση.

Ποιοι παραλήπτες θα λάβουν τα δεδομένα σας;

Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας των δεδομένων σας, η Asociace soukromeho zemedelstvi Ceske republiky μπορεί να κοινοποιήσει τα δεδομένα σας:

Στην On Projects Advising SL, ως παροχέα υπηρεσιών διαχείρισης και συντήρησης του ιστότοπου.

Ποια είναι τα δικαιώματά μου;
  • Δικαίωμα πρόσβασης: το δικαίωμα  επιβεβαίωσης της επεξεργασίας των προσωπικών δεδομένων, καθώς και το δικαίωμα πρόσβασης σε αυτά τα δεδομένα.
  • Δικαίωμα διόρθωσης των προσωπικών δεδομένων.
  • Δικαίωμα διαγραφής
  • Δικαίωμα περιορισμού της επεξεργασίας
  • Δικαίωμα φορητότητας των δεδομένων
  • Δικαίωμα αντίρρησης: το δικαίωμα αντίρρησης της επεξεργασίας των δεδομένων.

Ο υπεύθυνος επεξεργασίας διατηρεί το δικαίωμα να περιορίσει τα δικαιώματα που ορίζονται στο άρθρο 23 του κανονισμού της ΕΕ, εφόσον  ο περιορισμός αυτός προβλέπεται για τη διασφάλιση, ιδίως, των θεμελιωδών δικαιωμάτων και ελευθεριών και αποτελεί αναγκαίο και αναλογικό μέτρο.

Πού μπορώ να υποβάλω παράπονο;

Εάν κάποιος ενδιαφερόμενος θεωρεί ότι τα δεδομένα του δεν τυγχάνουν ορθής μεταχείρισης, μπορεί να αποστείλει τα παράπονά του στην ακόλουθη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου.

kristyna.strnadova@asz.cz, Asociace soukromeho zemedelstvi Ceske republiky.

Το υποκείμενο των δεδομένων δηλώνει ότι έχει αποκτήσει όλες αυτές τις πληροφορίες.

Πολιτική cookies

Τι είναι τα cookies;

Ένα cookie είναι ένα αρχείο που λαμβάνεται και εκτελείται στον υπολογιστή, το τηλέφωνο ή την κινητή συσκευή σας όταν έχετε πρόσβαση σε συγκεκριμένες ιστοσελίδες. Τα cookies επιτρέπουν σε έναν ιστότοπο, μεταξύ άλλων, να αποθηκεύει και να ανακτά πληροφορίες σχετικά με τις συνήθειες περιήγησης του χρήστη και να αναγνωρίζει τον χρήστη ανάλογα σχετικά με τις πληροφορίες που περιέχουν και τον τρόπο που χρησιμοποιούν τον υπολογιστή τους.

Τα cookies δεν βλάπτουν τον υπολογιστή σας και είναι απαραίτητα για τη διευκόλυνση της πλοήγησης.

Σε τι χρησιμοποιούνται τα cookies στον ιστότοπό μας;

Τα cookies είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του ιστότοπού μας. Σκοπός των cookies μας είναι να βελτιώσουμε την εμπειρία περιήγησης του χρήστη. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να θυμάστε τις προτιμήσεις σας (γλώσσα, χώρα κ.λπ.) κατά την πλοήγηση και σε μελλοντικές επισκέψεις.

Οι πληροφορίες που συλλέγονται στα Cookies μας επιτρέπουν επίσης να βελτιώσουμε τον ιστότοπο και να τον προσαρμόσουμε στα ατομικά ενδιαφέροντα των χρηστών, να επιταχύνουμε τις αναζητήσεις κ.λπ.».
Τι είδους cookies χρησιμοποιεί ο ιστότοπός μας;

Τι είδους cookies χρησιμοποιεί ο ιστότοπός μας;

Cookies ανάλυσης: Αυτά, εάν χρησιμοποιούνται σωστά από εμάς ή από τρίτους, μας επιτρέπουν να ποσοτικοποιήσουμε τον αριθμό των χρηστών και έτσι να πραγματοποιήσουμε τη μέτρηση και τη στατιστική ανάλυση σχετικά με τη χρήση της υπηρεσίας μας από τους χρήστες.

Cookies διαφήμισης: Αυτά, εάν χρησιμοποιούνται σωστά από εμάς ή από τρίτους, μας επιτρέπουν να διαχειριζόμαστε όσο το δυνατόν αποτελεσματικότερα την παροχή διαφημιστικού χώρου στον ιστότοπο, προσαρμόζοντας το περιεχόμενο της διαφήμισης στο περιεχόμενο της υπηρεσίας που ζητείται ή στην χρησιμοποιήστε την ιστοσελίδα μας.

Για ποιους λόγους ΔΕΝ θα χρησιμοποιήσουμε τα cookies

Τα cookies μας δεν αποθηκεύουν πληροφορίες σχετικά με την προσωπική σας ταυτότητα, διεύθυνση, κωδικό πρόσβασης, στοιχεία πιστωτικής ή χρεωστικής κάρτας κ.λπ.

Ποιος χρησιμοποιεί τις πληροφορίες που περιέχονται σε αυτά τα cookies;

Οι πληροφορίες που αποθηκεύονται στα cookies του ιστότοπου χρησιμοποιούνται αποκλειστικά από εμάς, εκτός από αυτά που προσδιορίζονται παρακάτω ως “cookies τρίτων”, τα οποία χρησιμοποιούνται και διαχειρίζονται εξωτερικές οντότητες για να μας παρέχουν υπηρεσίες για τη βελτίωση των υπηρεσιών μας και της εμπειρίας του χρήστη κατά την περιήγηση στον ιστότοπό μας.

Τα cookies τρίτων χρησιμοποιούνται κυρίως για τη λήψη στατιστικών στοιχείων και για τη διασφάλιση της εκτέλεσης των πράξεων πληρωμής.

Μπορώ να αποτρέψω τη χρήση των cookies;

Ναι, πρώτον, πρέπει να απενεργοποιήσετε τα cookies στο πρόγραμμα περιήγησής σας και, δεύτερον, να διαγράψετε τα cookies που είναι αποθηκευμένα στο πρόγραμμα περιήγησής σας που σχετίζονται με αυτόν τον ιστότοπο. Είναι πιθανό ορισμένες από τις λειτουργίες του ιστότοπου να μην λειτουργούν πλέον εάν απενεργοποιήσετε τα cookies.”

Μπορείτε να περιορίσετε, να αποκλείσετε ή να διαγράψετε τα cookies από αυτόν τον ιστότοπο ανά πάσα στιγμή τροποποιώντας τις ρυθμίσεις του προγράμματος περιήγησής σας. Αυτή η ρύθμιση είναι διαφορετική για κάθε πρόγραμμα περιήγησης.

Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τη διαμόρφωση των cookies στο πρόγραμμα περιήγησής σας, συμβουλευτείτε το μενού Βοήθεια” του προγράμματος περιήγησής σας.

Λίστα cookies που χρησιμοποιεί ο ιστότοπός μας
Τεχνικά cookies και προσαρμογής

Αυτά τα cookies χρησιμοποιούνται για την αναγνώριση του χρήστη κατά τη διάρκεια της συνεδρίας, για την αποτροπή του χρήστη από το να χρειάζεται να επαναλάβει διαδικασίες ελέγχου ταυτότητας στον ιστότοπο, για την επιτάχυνση ορισμένων διαδικασιών ιστότοπου, για την απομνημόνευση των επιλογών που έγιναν κατά τη διάρκεια της συνεδρίας ή για τις επόμενες προσβάσεις, για την απομνημόνευση σελίδων που έχουν ήδη επισκεφτεί κ.λπ.

COOKIES

ΣΚΟΠΟΣ

ΔΙΑΡΚΕΙΑ

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ

Αναγνώριση χρήστη

Χρησιμοποιούνται για την αναγνώριση και τον έλεγχο ταυτότητας του χρήστη. Περιέχουν επίσης τεχνικά δεδομένα από τη συνεδρία χρήστη, όπως το χρονικό όριο σύνδεσης, το αναγνωριστικό περιόδου λειτουργίας κ.λπ.

Συνεδρία

AGRIWATER

Ταυτοποίηση συνεδρίας

Προσδιορίζουν τη συνεδρία http του χρήστη. Είναι κοινά σε όλες τις εφαρμογές web για τον εντοπισμό αιτημάτων από τη συνεδρία ενός χρήστη.

Συνεδρία

AGRIWATER

Κατάσταση πλοήγησης

Βοηθούν στον εντοπισμό της κατάστασης περιήγησης του χρήστη (σύνδεση, πρώτη σελίδα, πρώτη πρόσβαση, κατάσταση κύλισης, κατάσταση ψηφοφορίας κ.λπ.).

Συνεδρία

AGRIWATER

Cookies ανάλυσης πλοήγησης

Αυτά τα cookies λαμβάνουν γενικές πληροφορίες σχετικά με τις προσβάσεις των χρηστών στον ιστότοπο (όχι το περιεχόμενο του ίδιου) για να μας παρέχουν στη συνέχεια πληροφορίες σχετικά με αυτές τις προσβάσεις για στατιστικούς σκοπούς.

COOKIES

ΣΚΟΠΟΣ

ΔΙΑΡΚΕΙΑ

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ

Google Analytics (__utma, __utmb, __utmc, __utmd, __utmv, __utmz, _ga…)

Επιτρέπουν την παρακολούθηση στατιστικών στοιχείων ιστότοπου μέσω του εργαλείου Google Analytics, το οποίο είναι μια υπηρεσία που παρέχεται από την Google για τη λήψη πληροφοριών σχετικά με την πρόσβαση των χρηστών σε ιστότοπους. Μερικά από τα δεδομένα που αποθηκεύονται είναι: ο αριθμός των φορών που ένας χρήστης επισκέπτεται τον ιστότοπο, οι ημερομηνίες της πρώτης και της τελευταίας επίσκεψης του χρήστη, η διάρκεια των επισκέψεων, από ποια σελίδα ο χρήστης είχε πρόσβαση στον ιστότοπο, ποια μηχανή αναζήτησης χρησιμοποιήθηκε ή σε ποιο σύνδεσμο έγινε κλικ, από ποιο μέρος του κόσμου είχε πρόσβαση ο χρήστης στον ιστότοπο, κ.λπ. Οι πληροφορίες που δημιουργούνται από το cookie σχετικά με τη χρήση του ιστότοπου από εσάς θα μεταδοθούν και θα αποθηκευτούν απευθείας από την Google Inc (μια εταιρεία που βρίσκεται στις Ηνωμένες Πολιτείες). Η διαμόρφωση αυτών των cookies είναι προκαθορισμένη από την υπηρεσία που προσφέρει η Google, επομένως σας προτείνουμε να συμβουλευτείτε τη σελίδα απορρήτου του Google Analytics, για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα cookies που χρησιμοποιεί και τον τρόπο απενεργοποίησής τους (λάβετε υπόψη ότι δεν φέρουμε ευθύνη για το περιεχόμενο και την ακρίβεια των ιστότοπων τρίτων).

Μόνιμα

Τρίτοων μερών