Soc. Agr. La Fagiana

Irrigation goutte à goutte sur le riz

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Soc. Agr. La Fagiana

Contenu des études de cas

Informations sur l'organisation

Nom de l’organisation

Soc. Agr. La Fagiana

Année de fondation

1920

Localisation

Vénétie, Venezia province

Surface agricole/taille de l’organisation:

Grande (> 100 ha)

Nombre de travailleurs:

5-20

Activité principale de l’exploitation:

Grandes cultures générales

Caractéristiques du climat et du sol

1 km de la côte, zone de culture sous drainage, sol limono-argileux

Informations sur la mesure

Description de la mesure

Micro irrigation sur le riz avec des ailes d’égouttage tous les 80 cm et des émetteurs tous les 30 cm pour avoir une application d’eau uniforme. Utilisation de sondes d’humidité du sol comme aide à la décision. 15 ha équipés.

Six sondes d’humidité du sol installées et utilisées pour l’application automatique de l’eau.

Objectif de la mesure

Augmenter la production de riz en raison d’une demande accrue.

Justification du choix

Il permettait de cultiver du riz dans des champs marginaux, même sans eau.

De plus, le riz Carnaroli cultivé par l’exploitation est sensible aux champignons et l’irrigation par aspersion n’était alors pas adaptée (car les feuilles humides pouvaient développer des champignons). L’irrigation par goutte à goutte est alors préférable.

Où avez-vous obtenu des informations sur la mesure?

Développement de l’idée après une thèse universitaire. Technologie proposée par le producteur NETAFIM après avoir visité la ferme.

Description de la situation avant la mise en œuvre de la mesure

Ils ne cultivaient pas de riz dans les champs où la technologie est aujourd’hui appliquée.

Parties prenantes

Parties prenantes impliquées

NETAFIM

Description du rôle des parties prenantes

NETAFIM travaille sur la technologie en collaboration avec la ferme pour expérimenter la technologie en collaboration avec la ferme. Des techniciens viennent également d’Israël (NETAFIM est israélien).

Phase de mise en œuvre

Description de l’enquête réalisée pour la mise en œuvre

15 ha irrigués, avec un système divisé en 8 secteurs, permettant à la livraison une profondeur d’eau maximale de 12 mm/jour (le double de l’évapotranspiration maximale journalière estimée). Système prévu pour une irrigation de 3 heures par secteur.

Matériaux utilisés

  • Driplines avec des émetteurs tous les 30 cm
  • Emetteurs de 1 l/h
  • Tuyaux flexibles
  • Contrôleurs automatiques d’irrigation
  • Filtre à disques à 3 éléments, autonettoyant
  • Pompe du moteur

Coûts de la mise en œuvre

  • 800 – 1300 E/ha pour les matériaux (Le coût de 1300 E/ha comprend l’assistance du prestataire)
  • 200 E/ha pour l’entretien

Utilisation des subventions

Financement FEASR (PSR en Italie)

Mise en œuvre/construction

Installation d’un système d’irrigation goutte à goutte standard

Opérations de maintenance requises

Remplacement des tuyaux, entretien des tuyaux, vérification et entretien des contrôleurs, entretien standard des pompes.

Connaissances/compétences/formations/cours/éducation recommandés avant de commencer la mise en œuvre de la mesure

Compétences dans le contrôle et l’élimination des plantes parasites du riz. Ils ne sont pas présents dans le riz inondé (l’eau d’étang empêche la croissance des plantes parasites, mais pas l’irrigation goutte à goutte).

Impacts

Réduction de 60% de la demande en eau et des dépenses éventuelles en eau

Possibilité de cultiver du riz dans des sols qui ne sont adéquats qu’à une valeur inférieure.

Communication de la technique pour la commercialisation

Réduction des émissions de CH4 (les tampons de riz sont des émetteurs de CH4)
La technologie peut avoir un impact positif sur la demande mondiale croissante en eau pour la production de riz (le riz est la première céréale consommée à l’échelle mondiale).

Des coûts de production plus élevés

Peut induire une application non-homogène de l’eau à l’échelle du champ.

Innovation

Éléments d’innovation

Utilisation de l’irrigation au goutte-à-goutte pour le riz en goutte-à-goutte avec une eau limitée

Élément clé de la réussite

Bonne qualité du filtre et des lignes d’égouttement car les volumes d’eau appliqués sont élevés et il y a également une grande quantité de sédiments.

Contraintes

Contraintes physiques

Problèmes potentiels si l’eau contient des sédiments fins dissous.

Problèmes donnés par les plantes parasites qui poussent parce que le champ n’est pas inondé.

Contraintes technologiques

Il est difficile d’avoir une application d’eau homogène dans les premiers stades du développement des gouttes. Cette inhomogénéité peut entraîner une différence dans le temps de floraison et le développement de la culture.

Contraintes d’acceptation

Une certaine résistance de la part de l’Autorité nationale du riz, étant donné que cette technologie n’est pas le système de culture traditionnel du riz, qui présente certains co-bénéfices environnementaux (recharge des eaux souterraines). Cela pourrait également être dû à la faible qualité des expériences de culture de riz sec réalisées avant celle-ci.

Solutions proposées aux contraintes ci-dessus

Pour les plantes parasites : effectuer une lutte appropriée.
Pour les sédiments : nettoyage manuel des filtres.
Pour la non-homogénéité de l’application d’eau : utiliser un bon nombre de sondes d’humidité du sol.
Pour la résistance à l’acceptation : faire la démonstration de la technologie dans la vie réelle et non dans des expériences qui ne sont pas soigneusement gérées par les agriculteurs.

Leçon apprise

L'expérience des agriculteurs

« Appliquez beaucoup d’eau dans les premiers stades de la culture, car le système racinaire doit se développer de manière adéquate ».

« Ne jamais laisser le sol sécher, si le sol sèche et qu’il se compacte (surtout si le sol est lourd), il est difficile d’atteindre une bonne application d’eau après ».

« Les ravageurs doivent être gérés en fonction du stade phénologique, qui a un timing différent par rapport au riz inondé. La gestion des ravageurs devrait donc être ad hoc et non pas basée sur le calendrier traditionnel ».

Témoignages

« Nous avons fait un test en 2020 avec la fertigation en appliquant moins d’eau, mais cela n’a pas été un succès ».

« L’automatisation du système peut être un inconvénient si elle ne fonctionne pas correctement, et si elle ne fonctionne pas, il vaut mieux s’en passer ».

Mesurer la durabilité

Durabilité environnementale

L’application de l’irrigation goutte à goutte réduit les émissions de CH4

Durabilité économique

La technologie est durable si l’exploitation ne produit pas seulement du riz mais le transforme également.

Avec la technologie proposée, le riz peut être cultivé sur des terres marginales. Le riz a beaucoup plus de valeur que toutes les autres cultures que l’on peut habituellement cultiver dans ces zones (par exemple, le maïs).

Transfert de la mesure

Conditions de reproductibilité requises

L’eau doit être disponible toute l’année et à la demande, même si elle n’est pas très abondante.

Conditions supplémentaires requises pour la diffusion de la mesure

La technologie est testée dans le monde entier (y compris dans les régions sèches), ce qui signifie qu’elle est largement extensible. Il n’y a pas de limitations liées au climat et au sol.

Remarques finales

Projets futurs

Des recherches futures sont nécessaires.

Problèmes ouverts

Améliorer le fonctionnement des contrôleurs et des sondes d’humidité du sol. Le système est actuellement très fragile.
Améliorer la lutte contre les champignons et les plantes parasites

Conseils/recommandations

Demandez le soutien de techniciens experts en irrigation goutte à goutte.

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