Innovative Landwirtschaft Reber
Mantenere i suoli coperti di vegetazione tutto l’anno, ridurre al minimo la lavorazione del terreno, coltivare varie colture anziché monocolture, utilizzare il meno possibile pesticidi e fertilizzanti chimici.
Peter Bloching
I sistemi agroforestali sono rilevanti per la conservazione della natura e possono svolgere un ruolo importante. Oltre alla potenziale produzione di legname e frutta, forniscono servizi ecosistemici in termini di biodiversità, protezione del suolo e dell’acqua. Ciò ha avuto e continua ad avere profondi effetti sul paesaggio, ma anche sulla biodiversità e soprattutto sulla capacità […]
Terre Frumentarie
Le varietà locali (definite anche antiche) presentano al loro interno una discreta variabilità e sono meglio adattate alle condizioni pedoclimatiche locali rispetto alle varietà moderne, le quali sono standardizzate e vengono selezionate per rendere al massimo in condizioni ottimali. Le popolazioni evolutive presentano un ancor più alto livello di eterogeneità in quanto sono prodotte attraverso […]
Argiano SRL Società Agricola (2)
Applicare caolino in giugno e luglio, prima dei periodi caldi, e zeolite prima della vendemmia. Il caolino, di colore bianco, riflette i raggi solari e fa scaldare meno la foglia. Inoltre, assorbe l’umidità e protegge anche dagli insetti. Diminuisce anche l’evapotraspirazione della foglia. La zeolite invece viene usata per la proprietà di assorbire l’umidità. Infine, […]
Argiano SRL Società Agricola (1)
Le principali lavorazioni variano in base al periodo dell’anno e all’annata. Ottobre: Lavorazione profonda subito dopo la vendemmia, semina di piante da sovescio prima delle piogge autunnali. Novembre: passaggio con ancore vibranti nei filari con inerbimento permanente, si prepara il terreno per immagazzinare l’acqua delle piogge invernali. Aprile-maggio: passaggio con erpice a dischi per tagliare […]
La Biñuñela
In questa azienda la razza di bovini è stata trasformata dalla razza Holstein da latte alla razza Bruna Alpina, a duplice uso di latte e carne. L’obiettivo di questa misura era di adattarsi meglio al clima della regione. Inoltre, è stata effettuata una selezione genetica orientata al mercato per produrre latte con caseina A2A2 beta […]
El Capricho
Dal 2009, quando Jesús è diventato un agricoltore professionista e ha iniziato la produzione biologica, si è cercato di migliorare il suolo, aumentare l’efficienza nell’uso dell’acqua e migliorare lo stato dei nutrienti nel suolo. Pertanto, si è ricorso all’applicazione di sovescio, all’incorporazione di residui di potatura e materiale vegetale e al mantenimento di coperture vegetali, […]